エターナルホスピタリティグループの株価予想

Last Updated on 2025年7月2日 by 株価予想ポータル

今週注目したい銘柄として、

東証プライム市場に上場するエターナルホスピタリティグループ（3193）を取り上げます。

同社は焼き鳥チェーン「鳥貴族」を運営し、全メニューが均一価格の低価格戦略を展開しています。さらに、近年はバーガー事業にも参入し、多角的な事業展開を進めています。

飲食業界の中でも、
フランチャイズチェーンとして地域密着型の店舗展開を行いながら、
ナイトタイムエコノミーやファストフード市場の新たな需要に応えようとする点が特長です。


今週の株価動向を考察するにあたっては、

以下の指標が注目されます。

まずPER（調整後）は17.61倍となっています。
市場平均よりやや高めの水準ではありますが、
成長期待や業界内比較による相対的な割安感も伺えます。

ただし、

飲食業界の中にはPERが高めに推移するケースも多いため、
単純比較だけでは評価を確定できません。

一方、PBRは4.32倍で、
こちらは小売業界や外食チェーンの中では標準的な水準です。

企業の純資産に対して株価が割高とも割安とも判断しづらいものの、
利益の安定性や成長性次第で投資妙味は変わります。

さらに、PSR（株価売上高倍率）は0.89倍と、
売上高に対して妥当な水準で評価されています。

この指標が示すように、
売上に対して株価が割安圏にある可能性も考えられますが、
利益率や店舗運営コスト等の側面も考慮が必要です。

出来高は直近で109,700株と比較的取引が活発であり、
市場での流動性は一定程度確保されています。


時価総額は約3758億円にのぼり、
発行済株数は約11,622千株です。

こうした規模の企業は流動性や株価の安定性を意識しながら投資判断を行う必要があります。

今週の株価動きに関しては、

前日終値が3,225円、始値が3,230円とほぼ横ばいの推移となっています。
一部では高値3,320円をつける場面も見られるものの、
全体的には比較的狭い範囲内での動きです。

株価の今後の動向としては、
3,200円台を底堅く保ちつつ、上値の節目を探る動きが続く可能性が高いです。

配当利回りは1.42％と、
安定した配当を期待できる水準です。
株主優待として電子食事券の提供もあり、
インカムゲインを重視する投資家の支援材料となるでしょう。

外食産業は、
焼き鳥やファストフードのニーズ増加や、ナイトタイムエコノミーの活性化などを背景に、
今後も堅調な需要が継続すると見込まれます。

ただし、コスト上昇や競争激化、消費者の嗜好変化といったリスクも伴います。

同社の事業は、焼き鳥を中心としたチェーン展開とともに、バーガー事業への取り組みも拡大していますが、
市場環境の変化には日々注意が必要です。

総じて言えることは、

PERやPBR、PSRの観点からは、株価が比較的割安に映る一方、
流動性や外食市場の変動性といった点に注意を払う必要があります。


今週は、特に大きな出来高を伴った動きは見込まれにくいものの、
ちょっとした買い圧力や市場の関心次第では、一時的な値動きも起こり得ます。

投資判断を下す際は、
流動性の特徴を踏まえ、

3,200円台を下値の目安と見て買いを検討するか、あるいは反発局面を待って値幅を狙う戦略を考えることをおすすめします。

以上を踏まえ、

エターナルホスピタリティグループは、今後も低価格を武器に持続的な成長を期待できる銘柄として、割安指標に注目する投資家にとって引き続き注目すべき銘柄と言えるでしょう。