石井食品の株価予想

Last Updated on 2025年5月5日 by 株価予想ポータル

今週注目したい銘柄として、

東証スタンダード市場に上場する石井食品（2894）を取り上げます。

同社は食料品業界に属し、
ハンバーグやミートボールなどの食肉加工品を中心に、
スーパー向け総菜やおせち料理の製造・販売を手掛けています。

家庭用だけでなく、インターネット通販や業務用販路も拡大し、
多角的な事業展開を進めているのが特徴です。


今週の株価動向を考察するにあたっては、

以下の指標が注目されます。

まずPER（調整後）は11.00倍となっています。
市場平均と比較するとやや割安な水準にあり、
株価の割安感が伺えます。

ただし、

食料品業界においてはPERが低めに推移する傾向もあるため、
単純に評価できない側面もあります。

一方、PBRは1.66倍で、
こちらは1倍をやや上回る水準です。

企業の純資産に対する評価は妥当性がありながらも、
今後の成長性や収益性の変化次第では株価の見直し余地もあります。

さらにPSR（株価売上高倍率）は0.54倍と、
非常に低い水準にあります。

売上高に対して株価が抑えられていることから、投資家からは割安感が示唆されます。
ただし、
総菜やおせちの季節性や流通チャネルへの依存度も考慮が必要です。

出来高は直近で4,400株と比較的堅調です。

流動性面では良好とは言えませんが、
流動性が低い銘柄は少しの売買でも株価が大きく動く可能性があるため注意が必要です。

時価総額は約5,683百万円（約56億円）となっており、
発行済株数は18,392千株です。

こうした規模の銘柄は、
比較的安定した需要がありながらも、値動きはやや荒くなることもあるため、
投資の際は流動性や市場の動向に注意を払う必要があります。

今週の値動きは、

前日終値が308.0円、始値が309.0円と、ほぼ横ばいの推移で推移しています。
高値は311.0円、安値は308.0円での変動となっています。

株価を見守るポイントとしては、
基準値の308円付近を下値と見て、反発を狙う動きや、
または今後の買い圧力を観察することが重要です。となります。

配当利回りは1.29％と安定した収益源にもなり得る水準で、
株主優待として自社製品の提供もあります。

食肉・総菜を中心とした事業は、
季節や消費者嗜好の動きに左右されやすいものの、
国内需要の基盤は堅固です。

ただし、
食肉価格の変動や流通コスト、競合他社の動向など、
数多くのリスク要素も存在します。

同社の事業は多角化されているものの、市場変化には注意を払いながら、
中長期的な視点での投資判断が求められます。

総合すると、

PERやPBR、PSRといった割安指標を踏まえると株価は魅力的に映る一方、流動性や事業リスクにも留意が必要です。

今週は、旬の季節や市場環境により一定の動きが想定されるものの、
大きな値動きは限定的かもしれません。

しかしながら、
少量の買い注文に反応しやすい株価の特性を踏まえると、投資意欲次第では一時的な上昇も見込めるでしょう。

投資判断にあたっては、流動性やリスクを十分に考慮しながら、

下値の308円付近を意識して買い向かうか、反発を待つ戦略を選択することをおすすめします。

以上を踏まえ、石井食品は今週も、

割安指標に着目する投資家にとって引き続き関心を集める銘柄となるでしょう。