柿安本店の株価予想

Last Updated on 2025年5月27日 by 株価予想ポータル

今週注目したい銘柄として、

東証プライムに上場する柿安本店（2294）を取り上げます。

同社は、長年にわたり精肉や和菓子、総菜を提供する老舗の食品企業であり、
特に松阪牛をはじめとする高品質な牛肉に強みを持っています。

百貨店向けの精肉販売や、レストラン運営も展開しており、
日本食文化の中核を担う存在です。


今週の株価動向を考察するにあたっては、

以下の指標が目を引きます。

前日終値は2,780円、始値も同じく2,780円で、
高値2,798円、安値2,779円と、|比較的狭い範囲で推移しています。

また、
配当利回りは3.05%と安定感があり、企業の株主還元にも意欲的です。

PER(調整後)は20.79倍で、市場平均とほぼ同水準のため、
割高・割安の判断は慎重に行う必要がありますが、
企業の収益性や成長性を考えると、適正範囲内と言えるでしょう。

一方、
PBRは1.96倍で、純資産と比較して適度な評価を受けていることから、
株価は企業価値を反映していると考えられます。

また、PSR（株価売上高倍率）は0.93倍と低めで、
売上に対し株価が比較的割安で評価されている可能性があります。

ただし、
低いPSRは一部の業績の停滞や市場の期待感の欠如を示す場合もあり、
単独では過信できません。

出来高は9,200株と一定水準で推移しており、
流動性は確保されていますが、大きな値動きには注意が必要です。

時価総額は約34,614百万円、
発行済株数は12,446千株と、
比較的安定した規模の企業です。

こうした規模の銘柄は、流動性の面で一定の安心感を持ちつつも、
株価の動きに敏感になる必要があります。
今週の動きとしては、

前週末の終値が2,780円、始値とほぼ同じ水準で推移し、
2,798円をつけた場面もありました。

株価は2,780円付近で底堅く推移しており、
この水準を下値サポートラインと見て、買いの機会をうかがう投資戦略も考えられます。

なお、
配当利回りは3.05％と、安定的なインカムゲインを期待できる水準です。
これに株主優待利用券も併せて、長期的な資産形成を図る投資家には魅力的と言えるでしょう。

精肉・食品業界は、国内の食の需要や外食・惣菜の拡大、日本食の海外展開などを背景に、
中長期的な成長余地がありますが、
一方で、消費者嗜好の変化や原材料価格の変動、規制強化などのリスクも存在します。

同社の事業は、特に松阪牛や和菓子、レストラン事業において強みを持つ一方で、
市場や外部環境の変化には常に注意が必要です。

総合すると、

PERやPBR、PSRなどの割安指標から見ると株価は割安の範囲にある一方、
流動性の確保や食品業界特有のリスクも考慮する必要があります。

今週は、季節的に花見や行楽シーズンが重なり、
外食や総菜需要の一時的な増加も期待できるため、
短期的な株価の動きに注目しておく価値があります。

投資判断の際には、
2,780円を下値支持線と見て、買いを検討したり、反発を待って値幅を狙ったりする戦略がおすすめです。

以上を踏まえ、

柿安本店は、割安感と安定した配当利回りに魅力を感じる投資家にとって、今後も注目すべき銘柄と言えるでしょう。