東京一番フーズの株価予想

Last Updated on 2025年5月9日 by 株価予想ポータル

今週注目したい銘柄として、

東証スタンダード市場に上場する東京一番フーズ（3067）を取り上げます。

同社は、国産養殖ふぐの専門店を中心に展開し、首都圏を主要市場としています。また、寿司や海鮮料理店も運営し、国内外から高い評価を得ています。

小売業に分類されるものの、
国産の高品質な養殖ふぐを中心に展開することで、
国内の食文化や観光需要に支えられ、安定した客足を見込めるのが特徴です。

今週の株価動向を見ていくにあたり、

以下の指標に注目したいと思います。

まず、PER（調整後）は約104.56倍となっています。
市場平均と比べると高い水準にありますが、
これはニッチな市場や高付加価値を持つ事業の特徴とも言えます。

一方、
PBR（株価純資産倍率）は2.71倍であり、
こちらは純資産と比較して株価がやや高めに評価されていることを示しています。

仮に、
企業の今後も安定した収益性と成長が見込まれる場合、
株価のさらなる上昇余地も考えられるでしょう。

また、PSR（株価売上高倍率）は0.55倍と低めの水準です。
これは株価が売上に対して割安に評価されている可能性を示唆していますが、

飲食業界においては利益率や営業効率も重要なため、単純に売上倍率だけで判断しすぎないことが肝要です。

出来高は、2,100株と比較的低めの水準で、流動性には注意が必要です。

こうした取引量の少ない銘柄は、ちょっとした買い・売りの動きで株価が敏感に反応しやすいため、投資時には警戒が必要です。

時価総額は、約4135百万円となっており、発行済株数は9,030千株です。

この規模は中堅クラスに近く、
市場の変動に対して一定の堅さも期待できる一方で、
流動性の低さから短期的な値動きには注意したい点もあります。

今週の株価の動きでは、

前日終値は456.0円、始値は454.0円となり、
高値462.0円、安値454.0円と、おおむね横ばいの値動きを見せています。

株価のポイントとしては、454円〜462円のレンジ内で推移していることが焦点となるでしょう。

また、配当利回りはゼロ％となっているため、
株主優待（優待食事券）を目的とした長期投資や、インカムゲインを志向する投資家には魅力がやや制限される可能性もあります。

一方、
今後の国内外の観光や外食需要の回復を背景に、
同社の事業拡大の可能性も視野に入るところです。

ただし、
養殖事業や外食業は、
気候変動や食材の供給状況など外部環境の影響を受けやすい側面もあります。

総合的に見ると、

PERの高水準や低流動性のリスクを踏まえつつも、
事業のニッチ性や安定性に期待できる投資先といえるでしょう。

今後の株価動向を予測する際には、
株価の下値支持線として454円を意識しながら、
上昇局面では462円突破の動きを見守ることが重要です。 また、流動性の低さを考慮し、タイミング良く売買を行うことが求められます。

以上を踏まえ、東京一番フーズは、
割安な評価と事業のポテンシャルを見極めながら、長期的な視点での投資対象として検討すべき銘柄と言えるでしょう。